Con los gauchos en la pampa fría

Con los pies en la Patagonia austral, volé sobre el lago helado, atravesé los glaciares y de vuelta a Buenos Aires aterricé en Pergamino, dentro de la provincia. Paseando por los extensos e interminables campos de tierra fértil, entre vacas y ovejas pampeanas, me encontré con un gaucho. Andaba el criollito, un poco ya aporteñado, intentado alardear de sus artes equinas y mostrando sus habilidades y destrezas con el caballo, cuando de cerrar la tranquera calló en el suelo de su orgullo y se rompió dos vertebras. Pero como los gauchos no conocen el dolor, o eso dicen en honor a la vanidad tópica de estos lares, sangre de toro, se levantó de una cuando le agarré la mano, recolocó los pedazos de su espalda, la recompuso y volvió a la vida andante. Y así fue como alcancé a conocer estas tierras ganaderas y entre asado y asado me hice redondita. Ando ahora en transformarme en un chanchito, de a poco me crecen las orejas y se me achanta la nariz, la grasa ya me recubre entera, y vivo la vida en un pienso.